- 狸農園
人力脱穀
ハザ掛けしていた稲を下ろして、脱穀をしました。
とーぜんですが、リビングで。
二束もらって来ちゃったので、かなりの量です。
一束で、稲３株分ぐらいかなぁ。5〜6株分という所でしょうか。
バケツ稲系のサイトを検索して、色々と調べたのですが、一番簡単そうなこの方式でやってみました。コップの縁でそぎ落とすだけという、超ローテク。
あんまり力を入れると、ブチッと千切れてしまうので、
「やる気無〜し ♪」という程度の力加減がベストのようです。
でも、1穂づつだから、時間は掛かりました。仕事の合間に2日間やってましたからねぇー(^-^;
ところで、だ。
一本の稲穂に出来る籾の数って、普通は100行ったら上出来らしいのですが、
「俺の稲は、100なんてもんじゃねぇーヨ r(^ω^*)))」と豪語していた庄平先生の稲穂が目の前にあるとなると、そこは確かめたくなるのが人情ってもんです。
見た目、平均的な穂に見える1つを選んで、カウントしてみました。
お米の生り方は、品種によって違うらしいのですが、これはコシヒカリ。一般的には、コシヒカリの一穂粒数は70粒から100粒と言われています。
稲作師匠の庄平先生のお米は、美味しいだけでなく、その収量もすごいんですよ。
ほら。
まさかの159粒！「200行った事もあるよー v(*^-^*)」という庄平先生の言葉は、ウソでは無かった！！実際、これより大きな穂もいっぱいあるし。
凄いなぁ。
ん？私たちのお米のほうはどうかって？
聞かないのよ、そんな野暮なこと。（笑）
Sodatteの稲刈り記事はこちらからどーぞ ♡ 頑張ったから、それで良し！
きっと大昔は、こうやって同じように、脱穀してたのかもしれないなぁ。
一穂づつゴリゴリやってると、ああ、もっと草取りすれば良かったな、とか
前日に皆で飲み過ぎるのは良くないな、とか
1年間の稲作を反省する事ばっかり出てきます。
それと。福島のお米のことも頭をよぎったりね。
今年は収穫された全量（全袋）が放射性物質の検査が行われています。
ちゃんと売れると良いなぁ。お米作るって（何の野菜でもそうだけど）大変だもんね。
どれぐらいの籾が獲れて、それがどれぐらいの量の玄米になって、
最後に白米になるのはどれぐらい、というのは
次回、私の「籾摺り」悶絶する様子と共にお届けいたします。（笑）
大変なんだってさー、人力籾摺りって (T-T)
年内に続きの記事がお届けできると良いんだけどねぇ…。
Posted on 2012年10月25日
みなさまからのコメント
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＞大変なんだってさー、人力籾摺りって
食べないけど今年も黒米作りました（種モミ用）
以前バケツ稲を”人力籾摺り”しました。
すり鉢にモミを入れソフトボールでゴリゴリ・・
ソーッと回すだけでモミが取れました。
（強いと米粒が砕ける？）
こんにちはo(^▽^)o
コップ作戦は真似させて頂きますσ(^_^;)
159って凄すぎる〜
うちのバケツ稲は…(T ^ T)
聞いちゃダメだよ。
悲しくなっちゃうからね〜
続き早くみたいなぁ〜早く〜早く〜
ポチッと
台所の片隅にある古いフォークを使えば、簡単にできそうですね～
脱穀等も、面倒です。
ポチ、っと！
@natuさん、いらっしゃいませ♪
おお！人力籾摺り経験者なのねーヽ(´▽｀)/ 心強いわぁ
うーん、やっぱり、すり鉢とボールが王道ですかねぇ。
色んなかたの記事を読んでると、
ウチにある籾の量を擦るのには、1週間以上掛かりそうなんだけど…（爆）
そうか、力を入れちゃダメなんですね！なるほど！
黒米かぁ！素敵ー！ 以前、カレー屋さんで黒米のご飯が出てきたの。（黒米＋玄米かな？）とても香ばしくて、美味しかったんですよー。
私も慣れたら、古代米とか作ってみたいな〜((((*´ｰ`)
@ベランダ★ライフさん、いらっしゃいませ♪
ペットボトルや紙パックを使う方法もあるみたいですが、
特に何も用意しなくて良いのでお勧めです。（笑）
男のかたならば、脱力したぐらいの力加減が丁度良いかも〜(⌒-⌒)
159粒は、やっぱり凄いですよ。普通に作れて70粒でしょ？倍だものー。
さすが名人だけの事はありますねぇ (^-^;
明日、試しにちょっとゴリゴリやってみますねー！！
ダメなら土日を使って、何か武器を考えますっ♡
@kasugai90さん、いらっしゃいませ♪
最初はフォークでやってたんですが、ウチのフォーク、隙間が大き過ぎて、
するっと抜けちゃったんですよ（笑）
古くなった櫛とかでもイケそうな気がしますねー(*^-^*)
籾摺りがねぇ……（苦笑）どうなる事やら、ですよ。
籾摺臼（って言うのかな？ 木の臼のイメージなんですが）みたいな仕組みが
簡単に作れると良いんですが…。やっぱりすり鉢を使うしかないかな〜〜(^-^;
始めてコメントします。
いつも、楽しく読ませていただいています。
コップ作戦素晴らしいです。
家で作っている蕎麦の脱穀をどうしようか悩んでいました。
まだ先の話ですが、参考にさせてもらいます。
時々コメント入れさせてもらいます。
これぞ農作物って感じですよね
こうやって一年間の結果が出る
もち自分のせいだけじゃないけど・・・
一粒のお米だって作るのに一年間！農家ではないけれどずっとずっとそう言われて育ってきました
外食先で、お米の粒を残しているのを見ると悲しくなっちゃう葉っぱです
また来年も頑張ってくださいましね～
唐辛子、種送りますよん
他にもあれば打ち合わせをｗ
人力籾摺りは堪えますよぉ～(^^;;
私もすり鉢とゴムボールでやりましたけど、これが辛くてバケツ稲作やめたくらいですから(T^T)
脱穀籾摺りの簡単な方法があったら、また栽培したいんですけどね(^^)
@葉っぱさん、いらっしゃいませ♪
わーいヽ(´▽｀)/ 唐辛子の種、よろしくですぅ♡
>> 外食先で、お米の粒を残しているのを見ると悲しくなっちゃう葉っぱです
分かります。稲刈りの時もね、「ちゃんと落ち穂も拾っとけ〜」と先生に言われたんです。本当に一粒づつ、大切にされたお米ですから、
無駄にしちゃぁ、罰が当たりますよね (*´･ω･)(･ω･｀*)ﾈｰ
どんな野菜でもそうですけど、特にお米にそう感じるのは、
日本人の遺伝子なんでしょうかね？（笑）
来年も頑張りますよー！
@ユンイさん、いらっしゃいませ♪
やっぱりぃ？ (^-^; 堪えるかぁ…そうですよね、一遍に沢山はできないもんなぁ。
本当は、こういうのがあると嬉しいんですけど、遊びで買うにはお高くて断念しました。r(^ω^;)))
板に挟んで摺る、という方法もあるらしいので、
色々と効率アップ目指して、試してみますね〜！！
ペットボトルで千歯こきモドキが出来ないですかねえ？
たくさんあったら大変そうですけども・・・。f(^^;)
悶絶するNaomiさん・・・？
あ～次回が待ち遠しい・・・。(笑)
@鮎師さん、初めまして(*^-^*) お返事遅くなっちゃって、ごめんなさいm(_ _)m
鮎師さんはお蕎麦育てていらっしゃるんですね！！
先ほどブログ記事を拝見させていただきましたが、沢山花も咲いて、楽しみですねー♪
少しだけ、すり鉢でやってみましたが、
やっぱり、すんごい時間が掛かりますねー (^-^;
蕎麦の実は固そうだから、すり鉢じゃ難しいかもしれませんね。
今、板と板で挟んで籾摺り擦るべく、準備をしております。どうなるかなぁ…。
@akkyanさん、いらっしゃいませ♪
ペットボトルの飲み口に、割りばしを置いて、
その間を通して…というグッズを作っていらっしゃったかたもいましたよー。
でも結局、一穂づつだから、コップのほうが楽かも（笑）
ペットボトルに切り込みを入れて、プチ千歯扱を作るのは楽しそう！！
>> 悶絶するNaomiさん・・・？
>> あ～次回が待ち遠しい・・・。(笑)
早くも試しにすり鉢使って、悶絶しましたー (^-^;
これは本当に、マジで何か策を練らないとヤバいかも……。
あー、非電化籾摺機2になってる!?
私が探してた頃は在庫なしになってたので諦めていたんですが…。
復活したのかぁ…。欲しいなー(^^;;
@ユンイさん、お返事ありがとうございます(*^-^*)
検索しまくってたら、こういうやつも出てきたんだけど、単体では販売されてないっぽいの。残念…。
http://www.youtube.com/watch?v=OPfknqfpqRc
どうもお米の品質検査用らしいのですが、これ、バケツ稲用として売れば良いのにねぇ。
私は結局、板と板で挟んで摺る、板挟み方式（笑）に落ち着きそうです。
後で記事にしますが、すり鉢よりは早そうですよー！
庄平先生凄いなぁ！
この先生なら、１反で何俵位収穫するのでしょうね。
２日もかけて脱穀するのも、色々考えられて（反省できて）いいですね（笑）。
福島のお米も売れるといいですよね。
汗水たらして作っても売れなかったら、いくら補償されてもやりきれないもの。
人力籾摺り記事も楽しみにしてます。(^^)
脱穀ですね＾＾
人力でやると気が遠くなるんですよね～
ウチでやったときの籾すりは王道のすり鉢＆ボールでしたが、
これもまた気が遠くなる・・・
Naomiさんちはどんな方法でされるのか楽しみにしてます！
@duckbillさん、いらっしゃいませ♪
>> この先生なら、１反で何俵位収穫するのでしょうね。
あー、そうですよね、聞いてくれば良かったなぁ。(^-^; 肝心なとこなのに…w
脱穀は2日で終わりましたが、どうもね、籾摺りはもっともっと時間がかかりそうです。どんだけ反省できるんだよーって感じです。。。
終いには、反省し過ぎてゲッソリしてそう（笑）
農業はきっと、補償金額の問題じゃないですよね。
>> 汗水たらして作っても売れなかったら、いくら補償されてもやりきれないもの。
本当にそう思います。お米を無駄にするようになったら、日本は本当にダメになるよ〜と、勝手に思ってるんです。r(^ω^*)))
風評被害なんかに負けないで欲しいですねー。
@Pandaさん、いらっしゃいませ♪
>> 人力でやると気が遠くなるんですよね～
噂には聞いておりましたが、いやホント、大変ですねぇ（笑）
Pandaさんも籾摺りは「すり鉢＆ボール」でしたか。。。
何となく、米どころにお住まいならば、何か奥の手をご存じかと思って、質問してみよう！と思っていたのですよ。実は。(^-^;
結局私は、「すべり止めマット」なる100均グッズで今のところ落ち着いております。
急ぎ記事にいたしましたので、お時間ございましたらぜひ是非ご覧くださ〜〜い♡
「人力籾摺りは、予想通り悶絶。」 もう、タイトルが…「あらら〜」ですけど。（笑）