水耕栽培マニアなのに、スプラウト栽培はやったことが無かったんですよねー（笑）
「脳天気な我が家」のFOXさんが「しその芽」の記事を拝見して、「良いなぁ〜、面白そう！美味しそう！」と猛烈アピールをしておりましたら、、、
す、すんません！！m(_ _)m
FOXさんが見かねて種を送ってくださいました。（笑）
見てー、このパッケージ！美味しそうでしょ？
これからの季節、冷や麦や素麺にトッピングしたり、
和風サラダにもイイよね〜 ((((*´ｰ`) あ、和風パスタにも合いそうだわー。
という訳で、かれこれ3年ぐらい前に買ったスプラウト容器を押し入れから探しだし、栽培開始っす♡
どうにも使えない、旧式のスプラウト容器。
最近はこの容器もモデルチェンジされたようで使いやすくなってる見たいですが、私のは古いタイプなので、水の交換をするのにネット部分を持ち上げにくい形なのよねー。
ブーブー文句を言ってたら、ダンナが取手を付けてくれました。
種と言い、容器と言い、他力本願でここまで進んでます。（笑）
このネット部分にキッチンペーパーを敷いて、種をどかーーーーっと播きました。
播種：5/21
さて。この青じそスプラウト。
実はGoogleで検索しても、あまり上手くいってる記事が探せなかったの。どうも発芽させるのが難しそうな感じなんですよ。FOXさんも苦労なさってるご様子。
種袋パッケージの裏には、こんな風に説明書きがありました。
暗いところで発芽させるの？
種を蒔いたら暗いところに置きなさいよ、と書いてあります。
ん？もしかして、もしかして、
これのせいで皆さん、発芽しないんじゃ？
青じその種は、確か光好性種子（発芽に光が必要な種子）だった気が…。
だけど光に当てちゃうと、スプラウトにならないのかなぁ？
とりあえず、こんな風にラップをして乾燥しないようにして、出窓に置いておきました。
日光に当てて発芽させてみるですよ。
普通に発芽しちゃったら、普通の大葉として育ててれば良いや。ね。（笑）
と、こんな風にアマノジャクな育て方をしておりましたところ……
なんと本日。ビックリ。
うわーーーー、気持ち悪い。（笑）
わらわらと一斉に発芽が始まった模様です。
種まきからちょうど1週間。何かもう、失笑するぐらいの量の青じその赤ちゃんが。（笑）
パッケージの説明通りにしてるのに、発芽しないよー！という青じそスプラウトファンの皆様、試しにちょっと日に当ててみてください。
発芽すると思います。(^-^;
すかさず暗いところへ。
発芽・発根しちゃえばこっちのモンですんで、あとは暗いところで育てます。
根っこが伸びてきたらば、お水は毎日交換するんですって。
面倒だから、このままキッチンの隅にでも置いておこうっと。
収穫まで何日掛かるかなー。あと1週間ぐらいで育ってくれれば、種まきから2週間で収穫ですから、飽きないペースで楽しめそうな気がしてきました。
腐らせないように気をつけなくちゃネ (^-^;
Posted on 5月 28, 2012 at 8:54 am by Naomi / 7 Comments
