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ピーマン・唐辛子祭りが盛り上がらない件 (´･ｪ･`)
水耕ピーマン、絶不調だったのですが、やっと着果いたしました！
１個！１個の着果を確認！
花は咲けども、延々着果しなかったので、少し陽の当たる場所に移動しまして、収穫数0個は何とか免れました。(^-^; 情けなやー。
陽当たりの良い所ではありますが、直射日光が当たり過ぎるので、
毎日、午後2時になるとげんなりしております。
それでも、日陰よりは少しは着果するみたいです。やっぱ陽当たりなんだなー。
シシトウも「豊作」とまでは行きませんが、料理の彩りに便利に使わせてもらえております。良いね、シシトウ。サクッと肥大してくれて助かるな〜。
バナナピーマンは良い感じの大きさに肥大しましたが、
色づかないなぁー。まぁ…パプリカに近いんだろうから、仕方ないけど。
せめてオレンジで収穫したくて、じーっと我慢しております。
実は今年は、ピーマン・唐辛子系がメインなのよ、ウチ。
全部で7株あったりして。ベランダには置き切れないので、室内栽培もしてたりします。
これまであまり記事に登場しておりませんでしたが、
現在の一番の注目は、実はコレだったりします。鷹の爪。
本当は「新宿内藤唐辛子」という品種も種まきしたんだけど、残念ながらそれは発芽せず。
仕方なく、スーパーで買った国産の美味しい鷹の爪から摂った種で苗を作り、水耕で栽培…という流れなのですが、
まぁ、内藤唐辛子の代替なので、それほど深く考えて育てていた訳ではなく。（笑）
普通の鷹の爪だとばかり思っていたんです。
けれど、少し前の「ベランダ水耕覚書」のいずみさんの記事で、
鷹の爪の品種「本鷹」「三鷹」「八房」の話しが出ていて、ん？そういえば、ウチのってどういう系列なんだろう？と、気になり出したわけです。
買った鷹の爪は「やまつ辻田」さんというメーカーさんのものだったんですが、ネットで調べてみると、これがちょっと面白い品種だった事が判明しまして。
やまつ辻田さんのキャッチコピーは
「明治三十五年創業以来国内産たかの爪を守る店」。鷹の爪を守るって、どーいう事？？
そうなんですよ、品種改良されていない、本来の「鷹の爪」なんですって。
やまつ辻田さんは、泉州地方で江戸時代から栽培されている純粋種の「鷹の爪」を、ずーっと栽培し続けているんだそうです。
「鷹の爪」は、あくまでも品種名であって、
私たちが鷹の爪だと思って買ってる唐辛子は、本当は違う品種なんですってさ。
うわ、本物の鷹の爪だったのかぁ〜♡と、気持ちが盛り上がったんですが、いかんせん、昔ながらの純粋種。
房成りしてくれないんだそうですよ。だから人気が無くなっちゃったんでしょうね。実も小さめのようですし。
到底1年分のストックは無理だろうけど、同じ味が出ると良いなぁ。ちょっと楽しみです。
それと、もう1つ。こちらもまた絶不調なんですけど。
葉っぱの色すらもおかしくなってきた、ハラペーニョ。
花は咲くんですが、全然着果しないですわ。どうしたもんだろう。
ちなみに、この2種類は畑用の苗も作ったんですが、
定植タイミングを失って、現在こんな状態。
こちらは陽当たりは最強の場所に置いてあるので、室内組よりは着果するかもしれないなぁ。
もうこのまま、土耕で我が家で育てようと思います。
という訳で、計7株。
全く盛り上がらない唐辛子祭りの様子をご覧いただきました。
ちゃんちゃん。
Posted on 2012年7月31日
みなさまからのコメント
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やっぱりやっぱり陽当たりなんですね～（；＿；）
うちは、実のなるものは絶不調過ぎて、収穫は諦め観葉植物状態です（笑）
江戸時代からの鷹の爪、楽しみですね！
どんな味なんだろう。
去年は鷹の爪の育ちが悪くて、やっと咲いてくれたのが９月に入ってからでした。
まだまだ、これからです。
でも、天鷹の３倍というと辛いですねo(^-^)o ワクワクッ
少々小さくても、普通の鷹の爪の１／３量ですむのかも。
辛いのが苦手なようなら、涼しくなって、辛味の薄れた実で、ちょうどかもしれません。
室内なら、素敵なクリスマスツリーになりますよ♡
おお、江戸時代からの唐辛子をNaomiさんが守るんですね。
和風総本家の世界じゃ～豆助～。（馬鹿）
バナナピーマンもきれいですね～。
去年やったんですけど、穴ポコだらけに・・・。_|~|○
今年は断念しました。(汗)
@chinatsuさん、いらっしゃいませ♪
今まではね、緑のカーテンの内側に置いていたもんだから、半日陰どころか、完全な日陰だったの。室内より暗かったもん。(^-^;
さすがに多少はお日さまが当たらないと、ちょっと厳しいのかもしれないですねぇ。
でもさ、ものすごい高温期が過ぎると、普通でも着果率が上がってくるので、
厳しいのは今だけだと思うんだけど…甘いかなぁ？r(^ω^*)))
鷹の爪ね、買ったヤツはものすごく辛くて、辛いのが苦手な私には判別不能だったのですが（笑）
ダンナ曰く、「旨味が強い」らしいです。確かにただ辛いだけ、という物では無かったんですよ(*^-^*) 同じ味が出るかな〜♪ 出ると良いんですけどね〜。
@いずみさん、いらっしゃいませ♪
確かにこれね、ほんの少し使うだけで、十分に辛いのよー。
最初は分らなくて、火を噴きました。(^-^;
そうか、それなら収穫量も３分の１で済みますね、おおっ♡やる気出てきたー（笑）
>> 去年は鷹の爪の育ちが悪くて、
>> やっと咲いてくれたのが９月に入ってからでした。
やはり少し涼しいほうが、着果してくれるんですねー、そうか、気長に待とうかな。(*^-^*)
クリスマスツリーね！！それ可愛いかもー♡
キレイな葉っぱのまま、大事に育ててみます。クリスマス目標で。（笑）
@akkyanさん、いらっしゃいませ♪
わんわん！ ▽・ｗ・▽ （笑）
私が守らなくても、十分に守られているようですが、こっそり参戦という事で。（笑）
でも、こういう固定種がちゃんと伝統的な食材として使える…って、嬉しいですよね。
バナナピーマン、今年は良い感じなんですよ♡ 去年はヒョロヒョロだったけど。(^-^;
大きな実になってくれたのは嬉しいのですが、そのせいか、
ぜーーーんぜん色づいてこないんです、コレ。
黄緑で食べちゃおうかなぁ〜、と毎日葛藤しております。
つらいー。（笑）
暑い時は、トウガラシの辛みが食欲をそそりますね～
日照を良くして、もっと実を生らせますか？
ポチ、っと！
あの～、うちににナイトウトウガラシあります
小さい株が、頂いてきたものがまだありますが・・・・
どこかでお渡しできるかなｗ
これ小さいけれどなかなかいいお味だそうですよん
我が家のピーマン系、ジャンボお真菜がとこどもピーマンです
これはこれからの楽しみで！
@kasugai90さん、いらっしゃいませ♪
>> 日照を良くして、もっと実を生らせますか？
本当はそうしたい所なんですが、
いかんせん、もう陽当たりの良い場所が…無いんですわ。（笑）
でもね、鷹の爪は室内でもそこそこ実が着く感じですねぇ。他よりは日陰に強いのかもしれません。
…と言いつつ、期待してるのは保険苗の方だったり。(^-^;
@葉っぱさん、いらっしゃいませ♪
あ！内藤唐辛子、発芽したんですねぇ！凄いなぁ。
>>小さい株が、頂いてきたものがまだありますが・・・・
ううっ。ありがとうございますm(_ _)m
ですが今年は、鷹の爪と交雑してしまうとマズイので、
葉っぱさんが収穫できたら、また少し種を頂いても良いですか？？
来年こそは、内藤唐辛子、やってみたいんですよ〜〜r(^ω^*)))
新宿の名産品（だった）ですもんね。
こどもピーマンって、ハラペーニョにそっくりなんですね、形が。
ハラペーニョを１個混ぜて、ロシアンピーマンができますね。（笑 なんのこっちゃ。）
バナピー色づくの遅いですよね(^_^;)
我が家のは肥大が止まってから１か月弱かかりました(-_-;)
Naomi先生、待てますか？(笑)
@semireyさん、いらっしゃいませ♪
semirey教授（もう。先生って呼ぶから、私もこう呼んじゃうんだから w）が収穫したぐらい、ほんのり色づいてくれれば…と思ってるんですが、
それすらまだまだ先みたい。(^-^;
積算温度的には、もうそろそろオレンジになってくれても良いと思うんだけどなぁ…。
今3つぶら下がってるからか、次の実が肥大してこなくなってる気がするの。
>> Naomi先生、待てますか？(笑)
難しいっすねぇー（笑）
鷹の爪って、普段見てるのは、違うんですね！ビックリ！！
鷹の爪本来の味が出せるといいですねー。
そうすれば、量は少なくても、違った価値があって素敵～♪
@yaefit1500さん、いらっしゃいませ♪
私も全然知らなかったんですよー(^-^;
「国産ならどれも安心かな〜」程度で選んでいたので、どれもこれも「鷹の爪」として食べてましたから。
>> そうすれば、量は少なくても、違った価値があって素敵～♪
うん！(⌒-⌒) これはこれで意味がありますよね〜。
美味しい鷹の爪になるよう、大切に育てなくちゃ♡ ですね。