大玉トマト「パルト」のお味見。

ここ数日の猛暑と暴風で、ベランダはあんまり作業が出来ないです。
やりたい事が色々とあるのですがねぇ。

さてさて。夏っぽいと言えば。
我が家でもウドン粉病が酷かったんですよ。予防の為に「アーリーセーフ」というお薬は使っていたけれど、もう間に合わない状態になって。

お天気を見計らって、治療薬の「カリグリーン」を播きたい！と思ってたのです。

特にベランダの外側が酷くて（アーリーセーフも撒きにくいし）真っ白い葉っぱがあったりして。
1階で外から見える場所だったら、もう本当に恥ずかしかった程です（笑）

だけど、連日の雨→暴風＆猛暑の流れで、散布するタイミングが掴めず。
あー、酷くなってしまいそうだなぁ…と思っていたのですが。

連日の極度の乾燥で、ウドン粉の温床になっていたような葉っぱが、見事にどれも自滅状態になってました。そもそも菌が蔓延ってた葉っぱは、このお天気に耐える力が無いんでしょうか…。ポロッと茎からはがれるので、このまま楽々お片づけ。
これで収束に向かってくれると良いのですが。

今朝は少し風が収まってますが、またこの後、本格的に西日本では台風11号が暴れそうです。
大きな被害にならないと良いなぁ。
我が家も雨風の強さと相談しながら、野菜を避難させたりするかもしれないです。
折角、夏っぽくなってきたところですからね。

そんなこんなの中、念願のパルトを収穫いたしました。
前回のベルナーロゼよりは、少し大きめ。色はこちらもピンク系です。桃太郎っぽいですね。

裂果しちゃったのですが、重さは120g。大玉っぽい雰囲気で中々よろしいです。
2株あるのですが、そのうちの1株はとても肥大する確率が高くて、今6個ぐらい肥大中です。だけどもう1株は、1個しか肥大してません。
新しい品種だからね、バラつきは仕方ないのかな。

さて、お味見でございます♥
カットしたところ、ゼリーは少なめ。と言うか、ゼリーの水分が少なめ。
これはソースにしたら真っ赤だろうな。

そいでもって、あんまりトマトの匂いがしないです。

甘味はまずまず。いい加減、糖度計を買いなさいよ！って話ですね（笑）
前回のベルナーロゼもそうでしたが、まだ充分な甘味は引出せていないような感じで、ちょっと水っぽさがありました。

そいでもって、あんまりトマトの匂いがしないです（2度目）。
これはねー、もうちょっと味が乗ってきたら、トマト嫌いな人もOKかもしれないなぁ。ミニトマトに近い雰囲気でした。旨味と甘味はあるけど、酸味と香りがすごく少ない感じ。

まだこれからが本来の味がでてくると思いますが、ファーストインプレッションとしては、今風なトマトだなーと。今後、どんな風に充実してくるかが楽しみです。

 

 

Posted on 2015年7月15日