今週は大玉が次々と色づきまして、ベランダが賑やかになってきました。
嬉しいねぇ。赤が緑に映えて、我ながらうっとりですよ。
コストルート・ジェノベーゼ
鬼花だったコストルート・ジェノベーゼを2つ収穫いたしました。
ジェノベーゼ特有の「真っ赤」になったのを見計らって、収穫いたしました。完熟ですよー(๑´∀｀๑)
ジェノベーゼの赤は、本当に綺麗。もともとピンク系のトマトなんだろうな。ソース作っても真っ赤になるんですわ。
ね？良いサイズでしょ？とりあえず2個。
200g越えるかなー？((((*´ｰ`)
いつも小さい実しか出来ない我が家にしては、珍しく良いサイズ！
早速重さを量ってみました。2つの実が合体した状態ですから、200g越えるかも♡
そしたら嬉しいなぁ。
ドキドキ…。
がーん…orz 惜しい。
200gの壁は高かった（笑）
ですが、こういうサイズがベランダで収穫できると、やっぱりテンション上がりますな。
そして、もう一つ大玉品種、「Cuor di bue（クオールディブエ）」も色づいてきまして。
クオールディブエは「牛の心臓」という意味だそうで、ちゃんとハート型をしたトマトです。我が家では「牛臓さん」と呼んでおります。
Cuor de bueです。牛臓さん。
生で食べても美味しいこのトマト、私は大好きなんですが、実はこんなにちゃんと育ってくれたのは、今年が初めて。（笑）
確か過去に3回育ててるんだけど、5つぐらいしか食べてないんだよね (^-^;
今年は沢山の実を付けてくれまして、冷やしトマトには不自由しなさそうな予感です。（あくまでも、まだ「予感」ですが。）
収穫なり〜ヽ(´▽｀)/
ジェノベーゼ（普通サイズ）と一緒に収穫です。
ただねー。牛臓さん、ここ数日のぐずついたお天気のせいか、パックリと割れてもうた (TωT)
こんなに割れやすい品種だったっけかなぁ？
ぱっくりんちょ。
割れた所は切る時にはじけば良いので、我が家では全然気にしませんが、
できれはビューティフルなお姿をご紹介したかったわぁ。
さて。「牛の…」というからには、本当はビッグサイズのトマトのはずなんですが。（笑）
そこはやはり、Naomiさんちらしい、お上品なサイズに仕上がっておりますですヨ。
ちぇっ。（笑）
中サイズの桃太郎ぐらい、って感じですね。
でも良いんだ、美味しいから。自己満足。
今年の夏は実物野菜もお値段高騰のようですし、コンスタントに収穫できれば良いなぁ〜。
何よりも「牛臓、初の大成功」が、今年の大きな収穫でございますな。
Posted on 7月 25, 2013 at 3:42 pm by Naomi / 10 Comments
kasugai90 より:
2013年7月25日 6:22 PM
暑い日が続く中、立派に実が生っていますね～
ポチ、っと！
Naomi より:
2013年7月26日 8:04 AM
kasugai90さん、いらっしゃいませ♪
育苗中は散々でしたが、何とかここまで辿り着けました(*^-^*)
花が少なくなっちゃったので、真夏は暫くお休みっぽいですが、秋からまた頑張ってもらえるように、大事に育てなくちゃ♡です！
moka より:
2013年7月25日 9:32 PM
収穫おめでとうございます(*´▽｀*)
好きな品種は育てるしかないですもんね、スーパーで売ってないなら。
色は もちろん、形も素敵ですね、綺麗なギャザーが入っていて
イタリアントマト！って感じ。
美味しいんだろうなあ。
Naomi より:
2013年7月26日 8:07 AM
mokaさん、いらっしゃいませ♪
ありがとうございますr(^ω^*)))
この手のトマトは苗も売っていないので、種からじっくりのお付き合いになりますが、それもまた嬉しいんですよね〜♡
コストルート・ジェノベーゼは、生でも加熱しても美味しいトマトなので、大玉の中では家庭菜園向きかなぁーと思います。来シーズンは、mokaさんも是非！
duckbill より:
2013年7月25日 9:55 PM
凄いねぇ、コストルートジェノベーゼのこの色！
レッド系の完熟はこう（深赤）じゃなきゃ♪
今年はプリーツもバッチリじゃな～い？
Naomi より:
2013年7月26日 8:10 AM
duckbillさん、いらっしゃいませ♪
師匠のビッグサイズには遠く及びませんでしたが（笑）割といい感じでしょ？
他のトマトと比べると、色の鮮やかさが更に引き立ちますね。牛臓も完熟なんだけどなぁ…。
今年はね、私もダイエットのために、玄米ご飯食べたり腹筋運動やってるから、クビレが出来たのかも（違っ ww
akkyan より:
2013年7月26日 2:12 PM
すごくきれいな赤ですね～。(^o^)b
うちのはなかなか赤くなりません。f(^^;)
赤くならない品種なんだなきっと・・・。(笑)
Naomi より:
2013年7月27日 9:59 PM
akkyanさん、いらっしゃいませ♪
ジェノベーゼの赤は、ちょっと独特で、写真映りがまた良いからねー（笑）
うちのも割と今年は時間がかかってますね、そう言えば。
でもさ、サクッと赤くなったトマトよりも、時間がかかったトマトのほうが、断然美味しいですよ！うん！
じっくり待たれぃ〜〜♡
まあ より:
2013年7月28日 5:46 PM
熟してる！！！ってめちゃ感じるくらいの赤ですね(^^)
甘さとかどうなんでしょう？
トマト、沢山収穫でうらやましいです。
うちは、これからかなぁ？ｗｗ
Naomi より:
2013年7月29日 8:38 AM
まあさん、いらっしゃいませ♪
コストルート・ジェノベーゼは、私の知ってるトマトの中では、赤が一番綺麗ですねー。
これね、皮を湯むきしても、真っ赤なんですよ(⌒-⌒)
「甘さ」かぁ…
最近の日本のトマト（特にミニ）は、どれも糖度が高いですからねぇ…(^-^;
甘さはミニトマトのようには出ないです。でも、旨味はしっかりある感じ。牛臓さんもそういうタイプです。トマトらしいトマト、って感じかな。
まぁさんも、大玉、徐々に増やしませんか〜？
色んな味のタイプがあると、楽しいっすよ〜(๑´∀｀๑)