立派に育った茎ブロッコリー。
水耕栽培で育てました♡
うそで〜す。
これは、普通のブロッコリー。非常にしょぼいですけど、これ以上の放置は無理なので収穫いたしました。笑うなってばー。
茎の太さは、結局直径1.5cmぐらいにしかなりませんでした。培養土のブロッコリーの半分ぐらいですもん、蕾だって小さくて当たり前ですよねぇ。普通なら定植する時期に種を蒔いちゃってますから、スタートが遅すぎました。
限界っぽいですね。もう咲きそう。
こうなると、さっと茹でただけで花びらが見えてきちゃう。
もうさすがに限界みたいなので、収穫とあいなりました。
スッカスカなので、もう重さも計っとりませんよ。
こんな姿ですが、お味のほうはしっかりブロッコリー♡
甘味があって、やっぱり美味しかったです。何で甘いんだろう？
培養土のほうが味が濃かった気がするけど、これも捨てたもんじゃないわぁー。
このブロッコリーは、種から始めてずっと水耕栽培で育てましたが、
途中、バカみたいにインテリアにしてたり、冬の寒さで根っこを凍らせてしまったり。それを考えれば、よくまぁここまで育ってくれたもんです。しょぼい結果ではございますが、努力賞をあげちゃう！
最終的にブロッコリーの根っこは、こうなりましたよ。
細かい根ですねぇー。
反射で見えにくいですけど、こういう細かい根が両サイドにびっしり張り付いています。健全な状態だと、もっとすごいんだと思います。食パンケースで栽培しましたが、もっと面積の広い容器の方が良いのかもしれません。
まだ種が残ってますからね、今年もリベンジしますよー！！
もちろん、スタート時期は逃さないように。
寒くなる前に、しっかりした株に育てて、ずっしり重いブロッコリーを目指します！
Posted on 3月 9, 2010 at 8:05 am by Naomi / 2 Comments
ユンイ より:
2010年3月10日 1:50 AM
茎ブロッコリー…違った(^^? ブロッコリー収穫おめでとう(^O^)
小さくても感激ひとしおでしょう(^^)
寒い冬を経て育ったから甘くなったんでしょうねぇ…(^^)
Naomi より:
2010年3月10日 8:39 AM
@ユンイさん、ありがとうございます o(^-^)o
ユンイさんに「長日になってくれば、花蕾が出てくるよ」とおっしゃっていただかなければ、危うく撤収してしまう所でしたもん (^_^;
ブロッコリー、なかなか楽しかったですよ〜！！
花蕾をカットする時に、何かこう、感動がじわじわと込み上げて（笑）
茎の直径４cmを目標に、次回は水耕オンリーで頑張ってみます d(⌒ー⌒)