週末は私の実家に帰省しました。 ゴールデンウィークに植え付けた夏野菜も順調に育って、キュウリはもう数回、収穫をしているようでした。 田舎のスーパーでは滅多に見かけない、イボイボの四葉キュウリ。 見かけはごついけど、歯の悪くなっている両親には、こちらのほうが食べやすいんじゃないかと、私が勝手に近所のホームセンターで買ってきて植えてきたものです。 確か、「シャキット」だったと思います。 これがとても気に入ったらしいんです。 いやー、「トゲトゲで気持ち悪い」とか言われなくて良かった! 採り遅れても固くならず、食感が楽しいから、味噌きゅうでバリバリと食べているそう。 噛みごたえのある食事は大変宜しいと … 続きを読む 近くにもあった「人生フルーツ」
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